nasjeckanu piletinu na komadice,i nasjeckan paradajz i papriku i luk,staviti u tavu da se pece 20 min,nakon toga na drugoj tavi zagrijati tortilje s jedne i druge strane,piletinu izvaditi i nanjeti na sredinu tortilje omotati i politi vrhnjem,i posluziti

stavimo piletinu u tavu da se pece 10 min,nakon toga izrezemo narance po pola i iscjedimo ih u nutra i dodajemo vrhnje za kuhanje,sol po zelji,ostavimo da se pece jos 10 min i posluzimo uz rizu ili pirjani krumprr

Rizu skuhajte u slanojn vodi i pusti da se dobro ohladi i ocijedi; isto tako i grask i mrkvu;a luk sitno narezite da se i nevidi;kukuruz malo prokuhajte da se neosjeti da je iz konzerve.Kad je sve skuhano i ohladjeno sve pomjesajte u zdjelu i zaèinite sa soli i biberom u to stavite majonezu i kiselo vrhnje.

Riza se stavi kuhati u slanu vodu kad je kuhana treba je dobro ocijediti i ohladiti;grasak i mrkva isto tako a kukuruz treba malo prokuhat da se neosjeti da je iz konzerve;lu sitno isjeckati da se i nevidi.Stavi sve u zdjelu i pomjesaj sa majonezom i kiselim vrhnjem.

Dignuti kvasac umijesiti u brasno pomijesano sa margarinom i soli,u medjuvremenu napraviti fil. Ljesnjake,secer,vanilij secer,malo cimeta po ukusu prokuhati u 1dl.mlijeka smijesa mora biti gusta. Namazati na razvaljano tijesto i saviti u rolat,sjeci na debljinu 2cm i jos malo ih oblikovati u krug.Peci oko pola sata na 200 stupnjeva,kada je peceno premazati sa slatkom vodom.

Ocistite patlicane,tikvice i krumpir i nasjecite na ploske,ali ne pre tanke.Luk nasjecite na ploske i onda prepolovite.stavite sve u jednu zdijelu i zacinite sa vegetom i solju i malo maslinovog ulja i dobro promijesajte i stavite u jednu veliku tavu u koju trebate dodati malo vode i stavite kuhati ,ali pritom ne dirajte povrce sa kuhacom jer ce se raskomadati nego promrdajte tavu…i dodavajte vodu po potrebi (kada vidite da se moze pocet lijepit za tavu) DOBAR TEK

U veliku tavu stavimo malo ulja i jedan mali komadic cesnjaka i malo preprzimo,ali moramo paziti da ne zagori…tikvice operemo i odrezemo krajeve i narezemo na male komadice,ali ne pre tanke…malo deblje..i ubacimo u tavu sa kozicama(malim skampicima) i dinstamo sa dodavanjem vode,ali ne previse..dosta da se ne pocne lijepiti za tavu….tikvice i kozice ne dirajte sa kuhacom jer ce se raskomadat nego promrdajte tavu…dodajte soli i malo vegete..makarone koje ste pritom skuhali(neka budu malo al dente)dodajte u tavu sa tikvicama i kozicama i dodajte svijeze sitno nasjeckani persin i pola case vode sa safranom da makaroni dobiju lijepu boju…i sve to dinstati nekih 3 minuta….NAJBOLJE KORISTITI BARILLA MAKARONE NA KOJIMA PISE “PENNE”..DOBAR TEK

gotovo lisnato testo podeliti na dva dela i oba rastanjiti oklagijom u obliku kruga . staviti u pleh foliju i dobro podmazati staviti prvi deo pa nadev pa drugi deo testa iizrendati kackavalj peci 35minuta

Od brasna ,maslaca,zumanjka,vrhnja,vina i seæera umjesimo tijesto,te ga podjelimo na dva dijela.èPrvi dioispeèemo do pola,te ga prelijemo prokuhanom smijesom od sumskog voæa,seæera,korice od limuna i cimeta.Od drugoga dijela tijesta napravimo tanke rezance,koje poslozimonakolaè,tako da dobijemo mrezicu.Kolaè vratimonatrag u peænicu da se ispeèe na temperaturi od 225 stupnjeva oko 25 min.

Pileæe filete isjeckati na sitnije komade i prziti ih na vrelom ulju. Pri przenju posuti meso sa zaèinima (vegetom). Ne soliti jelo.

sve izmjesati

Ocistiti sargarepe i zajedno sa mesom kuvati dokse meso ne skuva. Izvaditi meso i sargarepu.Meso isceokati na koncice, a sargarepu izgnjeciti

U mikser staviti jagode i cekati 2 minute

u posudicu stavimo bademe i ljesnjake. pomijesajmo sa slagom i dodamo seæer

sve sastojke promijesamo u elektriènom mikseru. mozemo dodati i vodu.

Oprati salatu, razrezati je na manje listæe i poslagati u zdjelu. Rajèice, rotkvice, i krastavac oprati i narezati na tanke ploskice te ih pomijesati sa salatom. Dodati nekoliko cijelih maslina.

kiselo vrhnje i vegetu pomijesati. dodati crvenu papriku da je narezana i sitno narezan luk sve dobro pomijesati i posluziti po zelji. dobar tek!

crveni luk narezemo na tanke kriske i przimo na ulju.dodamo ocjedenu tunu i nasjeckan bijeli luk i przimo 2 do 3 min.dodamo zacine i sok od paradajza.na laganoj vatri pustiti da se krcka par minuta.tjesteninu skuhati u slanoj vodi procjediti i preliti pripremljenim sosom.

Podijeli riblje filete ukoliko su preveliki. poredaj ih u cetvrtastu tepsiju i pospi sa bijelim biberom i posoli, pospi malo ulja preko fileta.

na pola dcl ulja poprziti sitno nasjeckan luk, a zatim dodati oguljenu i na kocke narezanu rajcicu. posoliti, popapriti, dodati crvenu papriku i kratko pirjati. zatim sve presipati u tepsiju i po tome poloziti ociscenog i na nekoliko mjesta razrezanog sarana

cijelog soma skolutajte u posudu i pospite isjecenim lukom. polijte vodom, posolite i kuhajte poklopljeno 1 sat.

razmutite pivo s 2 zlice ulja, dodajte sol, brasno i zumanjke.

ociscenog sarana natrljati solju i limunovim sokom, pa uvaljati u brasno. u tepsiji ugrijati 4 zlice ulja i na to staviti pripremljenog sarana, pa peci u pecnici pod poklopcem ili prekrivenog aluminijskom folijom. za to vrijeme krumpir oguliti, narezati na kocke i peci na preostalom ulju, na kojem se prethodno malo poprzi narezana slanina.

ribu posolite i popaprite izvana i iznutra, zasijecite malo s obje strane i ostavite da odstoji desetak minuta. za to vrijeme proprzite lik na ulju, posolite, dodajte papriku i mljevene orahe. ovim punite ribu, a trbuh joj zatvorite cackalicama

ociscenu ribu zasijecite s obje strane i dobro posolite izvana i iznutra. sitno nasjeckani bijeli luk malo poprzite na ulju. u tepsiju stavite malo ulja, zagrijte ga u peci, te na to stavite sarana na polozaj “kao da pliva”.