Grilovano povrce sa kimom-Prilozi
U maslinovom ulju poprziti povrce i zaciniti ga, Sluziti uz kuvani pirinac.
U maslinovom ulju poprziti povrce i zaciniti ga, Sluziti uz kuvani pirinac.
Bundevu ocistiti i isjeci na kockice, a potom je staviti u odgovarajucu posudu, naliti vodom i ostaviti da se kuha.Kada corba prokuha, dodati so, bosiljak i majoran, a zatim poslje kraceg kuhanja, sve zajedno izmiksati u blenderu dok se ne dobije gusta masa bez grudvica.Potom dodati pavalaku uz stalno mijesanje blenderom sve dok corba ne postane kremasta.Nakon serviranja, posuti mljevenim kimom i odmah posluziti. Ljekovito bilje: str.47 Januar 2007