OÈISTITE I NAREZITE BANANE NA KOLUTIÈE.SMJESAJTE BRASNO,MLIJEKO I JAJA.NAREZANE BANANE NAMOÈITE UMJESAVINI OD JAJA,BRASNA I MLIJEKA.ISRZITE U TEFLON TAVI 30 SEKUNDI SA SVAKE STRANE POSLOZITE TOPLO SA SEÈEROM.

2-3 kasike secera stavite u posudu sa vodom(mogu se koristiti i kocke) i kuhati na tihoj vatri . Kad pocnu da izlaze mehurici , prestati kuhati . Zatim rasporediti ,,vodu,, po soljama i svaku solju dosipati mleko .

sipati u casu za koktel malo sirupa od jagode,potom od limuna,zatim dodati dus od narandze(nemesati kasikom pustiti da samo slegne)stavito manji krug narandze tanko isecenog i preko panu ili slag po zelju ukrasiti casu sa 2 polovine narandze tako sto cete ih malo zazeci i okaciti na casu,staviti trskicu i piti (ovaj napitak se koristi hladan) uzivajte…

u 500g brasna dodati 1 jaje,2 kasike pavlake,prstohvat soli i secera,pola kesice germe sve to zamjesiti toplom vodom.Ostaviti tijesto da malo nadode.Tjesto razvuci u pleh, potompremazati ga kecapom,onda redati kriske salame,dodati gljive i posuti trapist sirom.Prekotoga posuti origano i ponovo kecapom.Peci 10min.

Tjesto skuhati, ocijediti i ohladiti.Za umak u zdijeli pomijesati navedene sastojke s time da se ocijedi ulje iz tune te visak tekuæine iz jogurta i vrhnja.Na tanjure stavljati tijesto i preliti sa pripremljenjim umakom.Idealno za vruæe ljetne dane.Dobar Tek!

U tavi zagrijati zlicu ulja na kojem se isprzi luk i èesnjak dok luk ne porumeni. Dodati meso. Kad se meso poprzi dodati zaèine po zelji, malo vode, poklopiti i kuhati 10-15 minuta uz povremeno mijesanje

Ribu oèistiti od ljusaka, izvaditi joj utrobu, oprati je, narezati na komade i dobro posoliti, pa je ostaviti da odstoji oko 15 minuta. Na ulju ili masti poprziti nasjeckan luk, dodati crvenu papriku, promijesati i po tome posloziti ribu

Piletinu narezite na stapiæe. Prelijte je mjesavinom soja sosa, soli, papra i konjaka. Neka odstoji barem jedan sat.

Mljevenom mesu dodati pancetu narezanu na male kockice, isjeckani luk, èesnjak i persin.

Priredite nadjev: kuhani krumpir prognjeèite pasirkom. U mikseru usitnite ljesnjake, orahe persin, èesnjak, dodajte sol i papar

skuhati pastu u slanoj vodi.procjediti pa staviti u gotovi sos koji smo predhodno napravili::staviti jednu malu kasiku maslinovog ulja pa dodati bijeli luk,peperoncino i jednu kutlacu paradajiz sosa.sve sastaviti sa pastom .servirati i dodati paremezan po zelji.PRIJATNO

OPRANE CITAVE VISNJE STAVITI U POSUDU,DODATI 800GR SECERA I OSTAVITI 24 SATA DA OSTOJI NA SOBNOJ TEMPERATURI.ZATIM NAKON 24 SATA PROCIJEDITI I DOBIVENI SOK KUHATI NA UMJERENOJ TEMPERATURI 10 MINUTA.OHLADITI I STAVITI U STAKLENE FLASE.

skuhan krompir u ljusci i malo ohladjen oguliti i izrezati na krugove,zatimskuhana jaja oguliti i takodje izrezati u krugove,isto ponoviti lukom,sve izmjesati,dodati sjeckan persun i navedene zacine po ukusu

Natrgati dvije banane u mikser.Dodati mlijeka ,slaga seæera i cimeta .Miksati dok se ne pretvotu u frape.U slast

Paradaiz i krastavice isjeckati ali ne presitno, luk isjeckati na srednje velike komade i pomijesati sa paradaizom.U smjesu dodati kukuruz iz konzerve predhodno ocijedjen, zatim dodati isjeckane masline (po zelji na krupnije ili sitnije komade), sve dobro umjesati posoliti zaèiniti i dodati maslinovo ulje i tek na to dodati tunjevinu.Sve zajedno izmjesati pazeæi da tunjevina ostane u komadiæima.Salatu servirati uz kuhanu tjesteninu, kuhani krompir ili jesti samu uz prepeèeni tost.PRIJATNO!!!!!

stavi cvjetove u veliku posudu preli s hladnom vodom (1 l ) narezi limun na ploskice i potopi u cvjetove te ostavi da odstoji 24 sata, drugi dan izgnjeèi cvjetove i dobro procjedi,ocjedjenu tekuæinu lagano zagrijavaj i dodavaj kilu po kilu seæera ali prije nego se tekuæina ugrije.lagano mijesaj i kuhaj dok nebude gusto kao med.

Dobro raskuhati pileæi batak i iskomadati na manje komadiæe i vratiti ih u vodu u kojoj se piletina kuhala.U tu vodu dodati jednu izrendanu mrkvu i malo izrendanog celera. Pustiti vodu da vri, posoliti i dodati ostale zaèine osim suhog celera

Tava se mora grijet oko 5 min. Papriku treba drzati na tavi 10 min.Kad to napravimo stavit paradajz isto 10 min

Umutiti tijesto od jaja,1,5solje mlijeka,2 solje brasna,3 kasike ulja i soli po ukusu.Smjesa treba biti malo gusca od smjese za palacinke.Oguliti krompir i narendati ga i posoliti.Tepsiju premazati puterom,staviti na nju krompir,a zatim preliti tijestom,Peci u rerni na srednjoj vatri dok ne porumeni.Pomijesati pola solje mlijeka sa 2 kasike putera i zagrijati da se puter rastopi.Pecenu kljukusu izvaditi iz rerne,izrezati je na kocke i preliti zaljevom od mlijeka i putera.Vratiti u zagrijanu iskljucenu rernu na nekoliko minuta.Servirati sa smjesom od pavlake i mladog sira posoljenu po zelji.

-Tunu stavimo pec na rostilj,a u medju vremenu napravimo umak:papriku i pinole poprzimo lagano na maslinovom ulju zalijemo ribljim temeljcom,i malo brasna i pustimo da na laganoj vatri kuha.Nakon 2 minute stavimo soja umak i zgusnemo.Tuna kad je gotova prelijemo je umakom…dobar tek

-Svinjski file namazat sa senfom i pec do 10 minuta dok ne bude gotov.Umak za svinjski file:u tavu stavimo govedji temeljac i limunov sok da malo kuhaju,a onda i pesto i na lagano tavi malo zgusnemo i prelijemo preko svinjskog file.Preporuka prilog peceno povrce…dobar tek

gorgonzolu rastopiti u vrucem vrhnju za kuhanje ( ne provrelom)dodati oèisæene repove od kozica i kuhati na laganoj vatri 10_15 minutaposoliti i popapriti po ukusuu medjuvremenu u mnogo zasoljene vode skuhati tjesteninupreliti umakom i posuti parmezanom

zamesiti testo od navedenih sastojka i praviti kiflice peci ih u podmazan pleh na temperaturi od 250 prijatno

Lignje ocistiti i repove isjeckati.U isjeckane repove dodati so,biber i ostale zacine po zelji,bijeli i creveni luk(sitno nasjeckan),pa tim napuniti lignje.Napunjene lignje na vrhu zatvoriti cackalicom da sastojci ne bi iscurili.U tavu staviti maslinovo ulje(po mogucnosti,a moze i obicno ulje za przenje),pa napunjene lignje prziti dok ne dobiju crvenkastu boju.U to dodati 2 dl crnog ili bijelog vina i sacekati dok ne ukuha.Lignje posluziti sa krompir salatom ili blitvom ili nekim drugim prilogom po zelji.Dobar tek!!!

PRIPREMA: 1 .KG JABUKA NARIBAT U POSUDU. DODA SE SEÆERA PO ZELJI 1 VANILI SEÆER I CIMETA PO ZELJI. TO SE MORA MJESATI OKO 2 DO 3 MINUTE